Braunkohl und Winter

Braunkohl und Winter sind für die Norddeutschen untrennbar miteinander verbunden. Der Volksmund sagt: Gott schuf den Winter – und den Grünkohl als Mittel dagegen. Nun gut, ganz so skeptisch wollen wir Väterchen Frost nicht sehen, hat doch jede Jahreszeit ihre Reize...

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